Lepidium (Pieprzyca)

Suszone lepidium (pieprzyca siewna)

Lepidium (Lepidium sativum) to roślina pochodząca z rodziny kapustowatych do których należy blisko 150 gatunków. W Polsce potocznie nazywane jest rzeżuchą ogrodową lub rzeżuchą siewną. Określenie to stosowane jest do siewek pieprznicy siewnej, co ciekawe często stosowanych w kuchni jako dodatek do sałatek, sosów, serów. Pieprznica jest bogaty źródłem witamin C, D, kwasu foliowego.

Pieprzyca- wygląd i charakterystyka rośliny

Suszone lepidium to roślin obok której nie sposób przejść obojętnie. Jej łodygi osiągają wysokość od 30-70-cm. jej górna część mocno się rozgałęzia i posiada charakterystyczny sinozielony nalot. Dolne liście są długoogonkowe, pierzaste o odcinkach nacinanych, środkowe są trójdzielne, a górne siedzące, niepodzielne, równowąskie. Kwiatostany w formie grona złożony z licznych białych lub jasnoróżowych kwiatów. Kwiaty są drobne, czterokrotne. Owocem jest okrągłojajowata, w górze oskrzydlona łuszczynka o długości 5–6 mm, zawierająca dwa gładkie nasiona.

Pieprzyca - właściwości

Rzeżucha ogrodowa słynie głownie ze swoich walorów smakowych i zdrowotnych. Jej delikatnie pikantny posmak świetnie podkręca smak wielu dań, sałatek czy sosów. Dodatkowo jest to bogate źródło witamin - C, D, K i minerałów - wapń, magnez, jod . Najwięcej zawiera ich roślina we wczesnej fazie wzrostu i właśnie w takie formie jest najczęściej spożywana.

Suszone Lepidium - wykorzystanie w dekoracjach i rękodziele

Słysząc - rzeżucha - nasze pierwsze skojarzenie to Wielkanoc i słusznie, bo właśnie wtedy pieprznica dekoruje nasze odświętne stołu i koszyku ze święconką - dzieje się to na na wczesnym etapie wzrostu rośliny. Gdzie możemy zatem wykorzystać wyrośnięte i ususzone łodygi lepidium? Możliwości jest mnóstwo - bielone rośliny suszone są niezwykle cenione wśród florystów i rękodzielników - suche bukiety do wazonów, kompozycje okolicznościowe, wianki i stroiki bożonarodzeniowe - ze względu na trwałość i elastyczność rośliny bardzo łatwo się z nią pracuje co sprawia, że jest chętnie wybierana wśród suszonych kwiatów.

Z jakimi suszonymi roślinami komponować suszone lepidium?

Z uwagi na długie, strzeliste gałęzie lepidium jest świetnym dodatkiem i urozmaicenie dla suchych bukietów. Pięknie prezentuje się w towarzystwie suszonych zbóż i traw ozdobnych jak np. owies, dmuszek jajowaty. Takie połączenie często możemy spotkać przy tworzeniu palm wielkanocnych. Z suszonych kwiatów dobrze komponuje się z innymi podłużnymi roślinami które na gałązkach gęsto mają rozmieszczone kwiatostany jak delphinium, lunaria, lawenda. Pamiętaj, że wymienione suszki są tylko sugestią, nie bój się eksperymentować i łączyć najróżniejszych gatunków suszonych i żywych roślin. Pamiętaj, że wymienione suszki są tylko sugestią, nie bój się eksperymentować i łączyć najróżniejszych gatunków suszonych i żywych roślin.

Dlaczego warto wybrać suszone lepidium z Secca?

• Jakość - suszone lepidium pochodzi z polskiej, sprawdzonej upraw, co zapewnia mu autentyczność i najwyższą jakość.
• Uniwersalność - suszona pieprznica doskonale komponuje się z innymi suszonymi roślinami, tworząc niepowtarzalne kompozycje dekoracyjne.
• Naturalne piękno - suszona pieprznica wprowadzi do każdego wnętrza odrobinę natury i uroku oraz będą świetnym naturalnym materiałem do tworzenia rękodzieła jak wianki, stroiki

W ofercie sklepu Secca znajdziecie pokaźne pęczki ok. 100g. suszonego lepidium. Roślina ma ok. 60-70cm i jest dostępna w kilku kolorach m.in białym, jasnofioletowe, jasnoróżowym Zapraszamy do zapoznania się z tą nietypową suszoną rośliną, która swoim wyglądem może świetnie wzbogacić kompozycje i rękodzieła. Warto wspomnieć, że suszone lepidium z naszej oferty pochodzi z polskiej uprawy. Jeśli posiadasz działalność pamiętaj, że możesz skorzystać z hurtowni suszonych kwiatów Secca B2B, gdzie znajdziesz specjalny cennik dla firm oraz system rabatowy.